ガツンと焼いて、トロッととろける。
この丼、ただ者じゃない。
やわらかく低温で火を通した豚肉を、たっぷりの特製ダレと一緒に。ジューシーで、しっかりボリュームのある満足丼。
仕上げに鉄板で焼いた豚バラ肉は、箸で崩れるほど柔らか。とろける脂と香ばしさが、ご飯にベストマッチ！
ローストポークと焼豚をダブルで味わう贅沢丼。番長の名にふさわしいボリューム感！
日本初！豚串を玉子で包み込んだ完全オリジナルメニュー。イベントで大人気の逸品です。
ガツンと香ばしく焼き上げた串焼きは、食べ歩きにもぴったり。甘辛タレが食欲を引き立てる、鉄板定番メニュー。
香ばしく焼き上げた肉がごはんを包み込む。手軽さと満足感の最強コンボ！
鉄板は、旨さを極めるステージ。私たちは「100％の満足感」と「また食べたくなる余韻」を追い求めて、毎日焼いています。炎の上で鍛えた感覚で、“番長の一皿”を届けます。
豚串に使用する豚肉は、湘南ポーク。やわらかくジューシーで、脂に甘みがあるのが特徴。安心・安全な飼育環境で育てられた、こだわりの国産豚です。
出店エリア：東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県
首都圏を中心にイベント・オフィスランチ・マルシェなど、さまざまな現場へ出張します！
TOKYO周穫祭2024 in 東京国際フォーラム
Jリーグ戦 in 味の素スタジアム
浦安市花火大会
ところざわまつり
Bリーグ戦 in LaLa arena TOKYO-BAY
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不定期ですが、関東圏内のイベントに出店しています☆
出店の情報は Instagram でチェック！
小さなマルシェから大型イベントまで、場所があれば、鉄板一つで盛り上げます。まずは気軽に、InstagramのDMへご連絡ください。
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